桃酥，以干、酥、脆、甜的特点闻名，是一种南北皆宜的传统小吃。一直以来，新鲜出炉的桃酥受到消费者的喜爱，网上赚钱，在许多城市的街头巷口，都有着号称“百年老店”的桃酥店。由此可见，这种老少皆宜、兴盛不衰的糕点深受大家喜爱。只要有消费者喜欢，那么这类产品必定隐藏着巨大的商机。今天，就让我们来探讨一下，如何通过桃酥这种甜品来开店赚钱。
一、是加盟著名商家。比起奶茶店，桃酥店这种传统糕点的店面相对较少，品牌也比较少。因此，在没有明确的开店风格思路的情况下，选择一家品牌进行加盟是一个不错的方向。虽说加盟店需要缴纳一定的费用，但是选择知名品牌，加盟的好处就在于可以提供技术乃至是物料上的帮助。
在开店前期，成熟的加盟模式会让你少走许多弯路。你可以通过加盟企业的统一培训学习技术，也可以利用品牌效应，更顺利地争取到合适地段的店面。但是除此之外，你还可以注重下面两点通过桃酥店的赚钱模式。
二、是注重开店选址。不比前文说的“百年老店”，这些店，往往都是经过了几代人的经营，在城市里都拥有了一定的知名度。这类店，店址所在对其影响就会减少。但是像新开的店面，都要考虑店址。在这里建议，桃酥店适合开在近居民区的地方。原因有二，一是因为桃酥是贴近日常生活的小吃，不像“麻辣烫”、“炸串”这类开在闹市区。而是要方便消费者购买回家食用。第二个原因是，近居民区的房租往往比开在闹市区要便宜，在开店成本上可以有一定的控制。
三、是结合新潮流，开品牌鲜明的店。在做好美食的同时，让产品拥有一定的品牌形象，往往有利于你的店更加受到消费者的喜爱。桃酥虽然是传统的糕点美食，但是在现如今快节奏生活时代，可以结合当下流行的美食元素进行创新。如可以在口味上有一定的创新，甚至可以退出时令口味。或者是，在售卖桃酥的同时，可以研发一定的饮品，让消费者二度消费。
桃酥，是传统的美食。但是现在实体业瞬息变化，需要新进的从业者们保持警惕，不断学习创新的模式来经营。只要肯努力，肯突破，传统的美食也会给你带来全新的创业体验。
